Malastrana Non Filtrata

Gusto pieno e rinfrescante, una pura birra non filtrata senza aggiunta di lieviti, 100% Saaz, senza estratti. Prodotta in occasione della festa del raccolto, con il primo luppolo in fiore. La tripa decozione, i dieci giorni di fermentazione in vasche aperte, le sei settimane di maturazione nei tank orizzontali, rispettano il più severo disciplinare di produzione.

Area di produzione: Saaz, città del luppolo.

Grado Alcolico:

4,7%

Grado Plato:

11°

IBU:

35

Malto:

Ceco, Caramello

Luppolo:

100% Saaz

Fermentazione:

bassa, 10 giorni in vasche aperte

Maturazione:

6 settimane in tank orizzontali