Malastrana Dark

Malastrana Dark rappresenta l’espressione delle birre scure Boeme, dal colore scuro e robusto.
Questa birra è prodotta secondo una ricetta speciale utilizzando, l’acqua cristallina dei pozzi artesiani, luppolo di prima qualità e orzo tostato.
Il risultato è una magica combinazione di sapori con una distintiva amarezza.

Grado Alcolico:

4,7%

Grado Plato:

14º

IBU:

28

Malto:

Orzo Tostato, Ceco, Bavarese, Caramello

Luppolo:

100% Saaz

Fermentazione:

Bassa, 10 giorni in vasche aperte

Maturazione:

6 settimane in tank orizzontali